Kuvar Recepti - Najbolji recepti - Srpski kuvar

Pite od lisnatog testa
Recept za 6 osoba: 2 kg jabuka - 100 gr šećera - 300 gr lisnatog testa - 1 žumanjak - 100 gr pavlake
Jabuke oljuštiti, iseći na četvrtine i odstraniti seme. Staviti u posudu, dodati šećer i malo vode i kuvati istiha dok ne omeknu. Kuvane jabuke izručiti u dublju vatrostalnu činiju, staviti [...]

Pravljenje lisnatog testa
Recept za 500 gr lisnatog testa: 250 gr prosejanog brašna - 5 gr soli - 1,5 dcl vode - 250 gr maslaca
Pripremanje lisnatog testa može se podeliti na dve radnje: na pripremanje testa od brašna i vode i na presavijanje testa i maslaca.
Pripremanje lisnatog testa
Prosejati brašno na dasku za mešenje, napraviti u sredini [...]