Recepti za krokete od divljači
Recept za 4-6 osoba: 300 gr preostalog mesa od divljači isečenog na kockice - 30 gr sitno isečene šunke - 150 gr svežih sitno isečenih pečuraka - 130 gr maslaca - 6 dcl umaka od madere - brašno - 2 jajeta - mrvice od hleba - ulje za prženje - umak [...]
Recept za krokete od piletine i pečuraka
Recept za 4-6 osoba: 6 dcl bešamela - 300 gr kuvane ili pečene piletine isečene na kockice - 150 gr obarenih i sitno isečenih pečuraka - so - 3 žumanjka - 30 gr maslaca - brašno - 2 jajeta - mrvice od hleba - ulje za prženje - umak [...]
Recept za Krokete od pilećeg belog mesa
Recept za 6 osoba: belo meso od 3 pileta - 150 gr sredine od belog hleba - mleko po potrebi - 150 gr običnog maslaca - so - biber - na vrh noža morskog oraščića u prahu - 1 dcl pavlake - brašno po potrebi - 80 gr pretopljenog [...]
Recept za Francuske krokete sa šunkom
Recept za 2 osobe: 50 gr maslaca - 1 kašika brašna - 2 dcl mleka - 1 jaje - 50 gr nastruganog grijera ili ementalera - so - biber - 100 gr sitno isečene šunke - mrvice od hleba - ulje za prženje - pržen peršun
Pošaljite prijatelju ovaj članak
Recept za Italijanske krokete sa šunkom
Recept za 6 osoba: 60 gr maslaca - 1 kašika sitno isečenog peršuna - 8 kašika brašna - 5 dcl mlakog mleka - 2 jajeta - 3 kašike sitno isečene šunke - 1 šolja nastruganog parmezana - 1 šolja mrvica od hleba - 2 šolje ulja
Zagrejati maslac, spustiti peršun i [...]
