Gibančići sa ovčijim sirom
Recept za 8-10 osoba: 500 gr brašna - 50 gr masti - so - 2,5 dcl mlake vode - mast po potrebi - 250 gr ovčijeg sira
Prosejati brašno u sud za mešanje, dodati mast i natrti je dlanovima u brašno. Posoliti, usuti mlaku vodu i zamesiti testo. Izraditi ga dobro na dasci [...]
Bosanske pituljice
Recept za 10-12 osoba: 500 gr brašna - 100 gr maslaca - 3 jajeta - 2 dcl mleka - mast za premazivanje- ulje za prženje
Zamesiti testo od brašna, maslaca, jaja i mleka. Izraditi ga dobro na dasci, napraviti loptice veličine oraha i ostaviti da postoje pola sata.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
Bečke krofne sa šunkom
Recept za 10 osoba: 350 gr maslaca - 2 žumanjka - 1 celo jaje - 100 gr kuvanog, oljuštenog i propasiranog krompira - 250 gr prosejanog brašna - 6 kašika pavlake - so - 20 gr kvasca - 2 kašike mlakog mleka - 60 gr sitno iseckane šunke - 400 gr masti [...]
Krofne sa šunkom
Recept za 4 osobe: 300 gr kuvanog oljuštenog krompira - 160-200 gr brašna - 10 gr kvasca - 4 kašike kisele pavlake - so - 1 jaje - 100 gr samlevene šunke - 1 belance - ulje za prženje - nastrugan parmezan za posipanje - umak morne
Pošaljite prijatelju ovaj članak
Nadevi za pirog - Nadev od sira za “vatrušku”
Vatruška je sladak pirog koji se najčešće pravi od sipkavog testa sa kiselom pavlakom ili od kiselog testa. Postupak je isti kao za slani pirog.
Recept za oko 500 gr testa: 400 gr kravljen neslanog sira - 2 jajeta - 1 kašika šećera - 4 kašike kisele pavlake [...]
