Kuvar Recepti - Najbolji recepti - Srpski kuvar

Sardine u testu
Male sardine, pobiberene i poprskane sokom od limuna, uviti u rastanjeno sipkavo testo. Premazati svaku razmućenim jajetom i peći u pećnici dok ne porumene.
Pošaljite prijatelju ovaj članak

Premaz od rokfora
Recept za 450 gr premaza: 150 gr maslaca - 150 gr rokfora ili gorgonzole - so - 1,5 dcl pavlake - 3-4 struka peršuna
Umutiti maslac, dodati zgnječen sir i mutiti dalje dok masa ne postane sasvim laka i penasta. Dosoliti po potrebi, propasirati i umešati ulupanu pavlaku. Ovu pikantnu penastu masu od sira [...]

Velški premaz od sira
Recept za oko 750 gr premaza: 1 šolja piva - 2 kašike maslaca - 1/2 kašičice semena od slačice u prahu - 2 kašike vusterskog sosa - 1 kašičica aleve paprike - 500 gr nastruganog čedara ili starijeg kačkavalja - pečene kriške hleba
Pošaljite prijatelju ovaj članak

Bečki premaz od sira
Recept za 4-5 osoba: 250 gr svežeg kravljeg sira - 2 tvrdo skuvana žumanjka - 3 sardele - 60 gr maslaca - 1 mala glavica sitno iseckanog crnog luka - ulje - senf- aleva paprika
Propasirati kravlji sir zajedno sa kuvanim žumanjcima, sardelom, maslacem i crnim lukom. Dodati ulje, senf i alevu papriku [...]

Premaz od sira s estragonom
Recept za 4 osobe: 500 gr slatkog kravljeg sira - 2,5 dcl mleka - 2 kašike sitno isečenog estragona - so
Svež, sitan kravlji sir umutiti najpre varjačom, a zatim dodati mleko, pa mutiti žicom dok masa ne postane laka i penasta. Umešati estragon, posoliti po ukusu i do upotrebe držati u [...]