Kuvar Recepti - Najbolji recepti - Srpski kuvar

Recept za uštipke sa parmezanom
Recept za 6 osoba: 500 gr testa zamešenog na vatri - 1/2 kašičice aleve paprike - 150 gr struganog parmezana - ulje za prženje - so - pržen peršun
Napraviti testo prema uputstvu i umešati alevu papriku i strugan parmezan. Zatim uzimati kašikom testo, spuštati uštipke u veću količinu dobro zagrejanog ulja [...]

Recept za uštipke od sira
Recept za 4 osobe: 500 gr mladog kravljeg sira - 2 jajeta - 4 kašike brašna - 1/2 kašičice soli - 1/2 kašičice aleve paprike - mast za prženje
Ocediti sir od surutke, dodati sve ostale sastojke osim masti i dobro razmutiti. Uzimati kašikom masu, spuštati uštipke u veću količinu jako zagrejane [...]