Archive for the 'Supe i Corbe' Category

Krem čorba od celera

Recept za krem čorbu od celera
Recept za 6-7 osoba: 3 osrednja sitno isečena celera - 100 gr maslaca - 2 l vode - 3 oljuštena krompira isečena na kockice - so - 1 dcl mleka - 3 žumanjka - 1 dcl kisele pavlake - 100 gr kockica hleba proprženih na maslacu
Pošaljite prijatelju ovaj članak

Krem čorba od pečuraka

Recept za krem čorbu sa pečurkama
Recept za 6-7 osoba: 200 gr svežih pečuraka - 100 gr maslaca - 70 gr brašna - 1 l mleka - 2 dcl bistre supe - so - biber - 2 žumanjka - 1 dcl kisele pavlake
Pečurke oprati, očistiti i iseći na tanke listiće. Napraviti svetlu zapršku od maslaca i [...]

Čorba od starijeg goluba

Recept za čorbu od starijeg goluba
Recept za 6-7 osoba: 300 gr goveđih ili telećih kostiju - 1 golub - 1,5 litar vode - 15 gr soli - 100 gr sitno isečene zeleni - 1 kašika maslaca - 1 žumanjak - 1/2 šolje mleka
Pošaljite prijatelju ovaj članak

Čorba od golubova

Recept za čorbu od golubova
Recept za 4 osobe: 2-3 mlada goluba - 2 l vode - 1 veza zeleni - 1 isečen paradajz - 1/2 vezice peršuna - 1 kašika maslaca - 1 kašika brašna - 1/2 glavice sitno iseckanog crnog luka - aleva paprika - so - biber - 1 žumanjak - 1 dcl [...]

Kornvalska bujabes čorba

Recept za Kornvalsku bujabes čorbu
Recept za 8-10 osoba: 5 praziluka isečenih na parčad od 2 cm - 6 krompira isečenih na četvrtine - 4 oljuštena isečena paradajza - 2-3 paštrnaka isečena na kolutove - 1 l vode - 1 kašičica soli - 1/2 kašičice bibera - 1/2 kašičice majčine dušice u prahu - 3-4 struka [...]