Francuska pita sa jabukama
Pite od lisnatog testa
Recept za 6 osoba: 2 kg jabuka - 100 gr šećera - 300 gr lisnatog testa - 1 žumanjak - 100 gr pavlake
Jabuke oljuštiti, iseći na četvrtine i odstraniti seme. Staviti u posudu, dodati šećer i malo vode i kuvati istiha dok ne omeknu. Kuvane jabuke izručiti u dublju vatrostalnu činiju, staviti odozgo rastanjeno testo, premazati ga razmućenim žumanjkom i zabosti u sredinu cevčicu od belog kartona. Peći u dobro zagrejanoj pećnici (275) 20 minuta. Služiti toplo sa pavlakom.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
