Francuska pita sa marmeladom od kajsija
Pite od lisnatog testa
Recept za 8 osoba: 400 gr lisnatog testa - 2 šolje marmelade od kajsija - 1 šoljica oljuštenih, pečenih i sitno isečenih badema
Rastanjiti lisnato testo i podeliti ga na dva pravougaonika široka 10 santimetara, a dugačka koliko je dugačak pleh u kome će se pita peći. Staviti jedan pravougaonik na ovlažen pleh, premazati ga kroz sredinu marmeladom od kajsija i ovlažiti rubove vodom. Metnuti odozgo drugi pravougaonik i pritisnuti rubove da se zalepe. Staviti u dobro zagrejanu pećnicu (250) i peći dvadestak minuta. Pečeno testo premazati razmućenom, zagrejanom marmeladom, a po ivici posuti iseckan badem ili kristal šećer.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
