Uštipci od sira
Recept za uštipke od sira
Recept za 4 osobe: 500 gr mladog kravljeg sira - 2 jajeta - 4 kašike brašna - 1/2 kašičice soli - 1/2 kašičice aleve paprike - mast za prženje
Ocediti sir od surutke, dodati sve ostale sastojke osim masti i dobro razmutiti. Uzimati kašikom masu, spuštati uštipke u veću količinu jako zagrejane masti i pržiti ih s jedne i druge strane da porumene. Služiti sa salatom.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
