Majonez - Majonez od maslaca za ukrašavanje
Recept za majonez od maslaca za ukrašavanje
Recept za 2 dcl majoneza: 50 gr maslaca - 4 tvrdo skuvana žumanjka - 1/2 kašičice senfa - 1 kašičica sardel paste iz tube - sok od limuna - so - biber - 1 kašika guste pavlake
Umutiti penasto maslac, dodati kuvane propasirane žumanjke, senf, sardel pastu i sok od limuna, i sve dobro pomešati. Dosoliti po potrebi i zabiberiti, i naposletku umešati pavlaku. Ovako napravljen majonez upotrebljava se za ukrašavanje hladnih jela i sendviča.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
