Panada od krompira
Panada od krompira
3 dcl mleka - 1/2 kašičica soli - 1/8 kašičice bibera - na vrh noža morskog oraščića u prahu - 20 gr maslaca - 250 gr kuvanog oljuštenog i na tanke kolutove isečenog krompira
Staviti u mleko so, biber i morski oraščić i kuvati dok ne uvri na 2,5 dcl. Dodati maslac i krompir i kuvati dalje na tihoj vatri još 15 minuta. Izmaći s vatre i mutiti snažno dok se ne dobije gladak, fini pire. Ovu panadu, dok je još topla, pomešati s ostalim sastojcima.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
