Recept - Panada od brašna
Panada od brašna
3 dcl vode - 50 gr maslaca - 1/2 kašičice soli - 150 gr prosejanog brašna
Staviti u posudu vodu, maslac i so i pustiti da provri. Dodati brašno i mešati na vatri dok masa ne počne da se odvaja od varjače i suda. Izručiti je na plitku činiju premazanu maslacem, pokriti pergamentom premazanim maslacem da se masa ne bi skorela i ostaviti da se ohladi. Ova panada od brašna upotrebljava se za sve vrste knedli.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
