Recept za umak od rena sa mlekom
Umak od rena sa mlekom
Recept za 4-5 osoba: 40 gr maslaca - 40 gr mekog brašna - 5 dcl bistre supe - so - 2 žumanjka - 2,5 dcl mleka ili pavlake - 30 gr nastruganog rena
Napraviti belu zapršku od maslaca i brašna, naliti supom, posoliti i kuvati na tihoj vatri 15 do 20 minuta mešajući povremeno. Zatim dodati postepeno 2 žumanjka razmućena s mlekom ili pavlakom, i na kraju umešati nastrugan hren.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
