Recept za umak od ribe - Ruski umak od jastoga i kavijara
Ruski umak od jastoga i kavijara
Recept za 3 dcl umaka: 2 kašike kuvanog mesa od jastoga - 2 kašike svežeg crnog kavijara - 2,5 dcl majoneza - 1 kašičica senfa
Kuvano meso od jastoga propasirati. pomešati sa kavijarom i propasirati sve još jedanput. Dodati majonez i senf i dobro izmešati. Služiti uz hladnu ribu ili riblju paštetu.
Pošaljite prijatelju ovaj članak