Recept za umak od ribe - Umak od sardela sa hlebom
Umak od sardela sa hlebom
Recept za 3-4 osobe: 2 tvrdo skuvana žumanjka - 50 gr sredine od belog hleba - 4 kašike mleka - 3 kašike ulja - 1 kašika sirćeta - 2 kašike sardel paste iz tube.
Recept za pripremanje: Propasirati žumanjke zajedno sa sredinom od hleba prethodno potopljenom u mleko i isceđenom. Umešati postepeno ulje, dodati sirće i sardel pastu i dobro izmešati. Pošto je sardela slana, ne treba stavljati so. Služiti uz kuvanu govedinu ili ribu.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
