Umak za divljač - Umak od šipaka
Umak od šipaka
Recept za 3 dcl umaka: 40 gr maslaca ili margarina - 30 gr brašna - 2 kašike pekmeza od šipaka - 2,5 dcl vode - 1 dcl belog vina - so - sok i kora od limuna
Napraviti zapršku od maslaca i brašna, umešati pekmez od šipaka i naliti vodom i vinom. Posoliti, dodati sok i koru od limuna i kuvati na tihoj vatri 10 do 15 minuta mešajući povremeno. Služiti uz divljač.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
