Punjena jaja sa kajmakom
Recept za punjena jaja sa kajmakom
Recept za 5 osoba: 10 jaja - 5 kašika kajmaka - 1 kašičica sitno isečenog peršuna - 50 gr maslaca - 2 dcl kisele pavlake - 2-3 kašike mrvica od hleba proprženih na maslacu
Obariti tvrdo jaja, raseći ih uzduž napola, povaditi žumanjke i propasirati ih. Dodati kajmak i peršun, dobro izmešati, pa ovim nadevom napuniti polutke belanaca.
Rastopiti maslac u vatrostalnoj činiji, poređati jaja jedno do drugog i preliti ih kiselom pavlakom i mrvicama. Staviti u umereno zagrejanu pećnicu (225) i peći desetak minuta.Služiti toplo ili hladno u istoj činiji.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
