Čorba od krompira sa kiselom pavlakom
Čorba od krompira sa kiselom pavlakom
Recept za 5-6 osoba: 1 kg oljuštenog i na kockice isečenog krompira - 1 1/4 l vode - 1/2 kašičice kima - 15 gr soli - 2 kašičice mekog brašna - 2,5 dcl kisele pavlake - 1 kašičica maslaca - 2 tvrdo skuvana i sitno iseckana jajeta - 1 kašičica sitno iseckanog peršuna
Krompir naliti vodom, dodati kim i so i kuvati dok ne omekša. Razmutiti brašno sa kiselom pavlakom i umešati postepeno u krompir. Kad čorba provri, dodati maslac, jaja i peršun i služiti.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
