Tečna tarana
Recept za tečnu taranu
Recept za 1,5 litar supe: 1 jaje - 2 kašike mleka ili vode - 50 gr oštrog brašna - so
Razmutiti jaje, mleko, brašno i so u glatku, ujednačenu masu. Ovo retko testo sipati polako u vrijuću supu ili čorbu preko viljuške, kroz koju će se testo slivati u supu u tankim mlazevima. Kuvati 3 do 4 minuta.
Pošaljite prijatelju ovaj članak
